Este plantă bienală sau uneori chiar perenă, frecventă în fâneţe. Frunzele sunt de 2-3 ori penat-sectate. Umbela compusă are ramuri foarte inegale. Fructele, brunii-gălbui, sunt lungi de 4-5 mm şi late de circa 2 mm, de formă alungit-elipsoidală, îngustate înspre cele două capete. Coastele sunt evidente. Chimionul se cultivă şi se recoltează chiar din flora spontană pentru fructele sale, cu care se aromatizează mâncărurile, rachiurile, brinzeturile şi pâinea.

Comments (0)