logo
Russula integra (painisoara cucului)
Russula integra (painisoara cucului) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 6-15 cm, destul de tare şi cărnoasă, este la început convexă, apoi treptat devine plată sau uşor adâncită, în special în mijloc, cu suprafaţa relativ ondulată. După un timp, pe margine apar striaţii vizibile şi se răsfrânge în sus. Cuticula este umedă, lipicioasă şi foarte lucioasă. Piciorul, 4-9 cm, este cilindric, bont, foarte dens, cu suprafaţa deseori zbârcită. Lamele, înalte şi cărnoase, multe dintre ele despicate şi neaderente la picior, nu sunt prea dese. Carnea este compactă, albă, cu miros greu perceptibil şi gust dulce. Coloritul pălăriei variază de la brun-închis la brun-gălbui, la brunviolet şi măsliniu. Piciorul, la început plin, apoi spongios şi, la maturitate, gol în interior, este, iniţial alb şi apoi brun-gălbui. Lamele sunt mai întâii albe şi, apoi, gălbui. Cu trecerea timpului, carnea are tendinţa de a se îngălbeni. Se întâlneşte în grupuri prin pădurile de conifere de la munte, pe sol calcaros. Vara-începutul toamnei. Poate fi confundată cu numeroase specii din familia Russulaceae care au gust acru sau iute. Se aseamănă mult cu Russula alutacea (pâinişoarele) şi ea bună de consumat. Specie comestibilă de bună calitate, în special în amestec cu alte ciuperci.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob