logo
Rozites caperata (scufita caprei)
Rozites caperata (scufita caprei) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 5-10 cm, foarte cărnoasă şi tare, are, la început, formă de clopot, apoi este convexă şi, în final, plată, cu un gurgui mare central puţin proeminent, suprafaţa zgrunţuroasă şi marginea relativ frecvent crăpată. Cuticula este acoperită de filamente albe, minuscule, cu aspect mătăsos, aşezate ca o pânză de păianjen. Piciorul, 5-10 cm, este cilindric sau uşor bulbos, destul de înalt, cu suprafaţa fibroasă şi cu inel membranos, alb şi striat. Lamele sunt dese, înalte şi cărnoase. Carnea este moale şi fibroasă, alburie cu pete brun-deschis. Pălăria variază între gălbui şi brun sau ocru deschis. Lamele sunt iniţial gălbui, apoi ocru. Creşte în grupuri mici în păduri de conifere în locuri însorite, la deal şi la munte. Vara-toamna. Uşor de recunoscut datorită reţelei fine albe de pe pălărie. Este o ciupercă foarte căutată, fiind foarte potrivită pentru conservarea în ulei sau în oţet.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob