Aparatul fructifer (10-20 cm înălţime) este format din numeroase ramificaţii cilindrice, cărnoase şi elastice, groase la bază şi subţiate treptat către vârf. Piciorul f este scurt, foarte gros, aproape bulbos, cărnos şi compact. Carnea este apoasă, compactă şi fragilă, cu miros şi gust slabe, dar plăcute. La început ramificaţiile sunt albicioase şi, apoi, devine galben-ocru. Vârfurile lor, zimţate sau despicate în două, sunt viu colorate în roşu-lit-de-vin sau rozintens. Piciorul poate fi alb sau gălbui. Creşte în pădurile de foioase, în special pe sub fagi şi mesteceni, la deal şi la munte. Vara-toamna. Poate fi confundată cu Ramaria pallida, de culoare liliachie, care provoacă prin ingerare greţuri neplăcute. Pot fi consumate numai exemplarele tinere, îndepărtând ramificaţiile. Este necesară întotdeauna o fierbere prelungită pentru a se elimina orice urmă de gust amar.

Comments (0)