Este o specie cu aspect de tufă, care creşte în grupuri, cu diametrul de 40-50 cm, cu sute de exemplare. Fiecare picior se împarte în mai multe braţe care se termină, fiecare, cu o mică pălărie. Pălăriile, 2-6 cm, destul de subţiri şi cărnoase, la început sunt globuloase şi, apoi, plate, cu centrul scobit şi cu gurgui mic. Piciorul, 6-20 cm, este subţire, cilindric şi de consistenţă moale. Porii sunt mici, rotunzi şi unghiulari. Tuburile sunt scurte şi decurente în lungul piciorului. Carnea este foarte fragedă şi fibroasă, cu miros de făină şi gust plăcut. Coloritul pălăriei poate varia între gri-deschis şi maroniu, ajungând până la culoarea cojii de alună, cu solzi mici, maronii. La încheierea perioadei de maturizare, carnea emană un miros foarte neplăcut. Creşte pe trunchiurile diferitelor foioase, în special fagi şi stejari, la deal şi la munte. Vara-toamna. Comestibilă numai dacă este tânără. Poate fi conservată în ulei şi în oţet.

Comments (0)