Pălăria, 4-10 cm, foarte subţire şi delicată, este, la început, emisferică şi, la maturitate, devine plată. Cuticula este netedă, foarte lipicioasă şi lucioasă, aproape gelatinoasă. Piciorul, 4-8 cm, lemnos este foarte înalt, subţire, câteodată cu baza uşor îngroşată, în partea superioară este vizibil un inel foarte subţire şi fin zimţat. Lamele sunt relativ distanţate între ele, foarte înalte şi cărnoase, cu lamele foarte dezvoltate. Carnea albicioasă are o consistenţă umedă şi fibroasă, cu miros şi gust aproape imperceptibile. Pălăria diferă în colorit de la alb la gri, câteodată cu nuanţe măslinii sau brun-deschis. Lamele sunt iniţial albe şi apoi gălbui sau de culoarea cojii de alună în nuanţă deschisă. Creşte aproape exclusiv pe cioturi sau pe trunchiuri de fagi bătrâni, solitară sau în grupuri mici, de la dealuri cu altitudine medie până la munte. Vara-toamna. Este o specie care nu poate fi confundată. Deşi este considerată comestibilă, are o valoare gastronomică scăzută.

Comments (0)