Pălăria (4-7 cm), complet goală în interior şi destul de fragilă, are formă globuloasă, cu suprafaţa acoperită de numeroase alveole cu conturul neregulat şi şerpuit care îi dă aspectul unui burete. Piciorul (4-8 cm), relativ bont şi îngroşat la bază, este flocos în partea de sus şi cu şanţuri longitudinale la partea inferioară. Piciorul şi pălăria sunt goale în interior şi comunică între ele. Carnea este de consistenţă redusă, albă, cu miros dulceag şi gust plăcut. Coloritul de bază al alveolelor de pe pălărie este ocru sau măsliniu, iar nervurile despărţitoare sunt gălbui. Piciorul este, la început, alb, apoi, gălbui. Creşte în pădurile foarte rare de foioase, pe sol nisipos, în special pe sub ulmi şi frasini, câteodată pe lângă potecile de la ţară sau prin vii. De la şes la deal. Primăvara. Se deosebeşte de ceilalţi zbârciogi prin forma pălăriei. PRECAUŢII. Vezi Morchella crassipes.

Comments (0)