La această ciupercă se pot observa: o parte superioară globuloasă şi un peduncul la bază, foarte lung şi puternic. Aparatul fructifer 3-8 cm diametru, 5-25 cm înălţime. Suprafaţa fin granulată, astfel încât pare zgrunţuroasă, are întotdeauna şanţuri vizibile longitudinale, în partea superioară este aproape mereu prezent un gurgui mic şi foarte plat. Exoperidiul este variabil în colorit, de la alb-gălbui la brun-deschis. Gleba este, la început, albă şi densă, apoi măslinie, asemănătoare cu cauciucul, iar după maturizare devine brun-negricioasă şi prăfoasă. Poate fi întâlnită solitară, dar şi în grupuri mici prin pădurile de foioase şi de conifere, de la câmpie la munte. Vara-toamna. Datorită dimensiunilor şi faptului că are suprafaţa acoperită de cute ondulate, nu poate fi confundată cu altă specie. Este considerată bună pentru consum cu condiţia să fie tânără. Trebuie îndepărtat exoperidiul, la fel ca la toate speciile din această familie, pentru că este scorţos, iar piciorul fibros. Este excelentă crudă, în salată

Comments (0)