logo
Lepiota badhami
Lepiota badhami Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Această specie, destul de asemănătoare cu Lepiota procera, are o pălărie mare (7-16 cm), cărnoasă şi maronie, cu un gurgui mare şi turtit maroniu, cu un înveliş frumos de solzi brun-roşcaţi aşezaţi în cercuri concentrice. La cea mai mică atingere cuticulă se colorează într-un galben intens. Piciorul este alb, cilindric, pronunţat bulbos la bază şi cu inel alunecător. Lamele sunt dese, foarte dezvoltate în înălţime, uneori bifurcate, de culoare variind între alb şi galben-pal, uşor pătate cu galben sau violet. Carnea este albă, dar când este tăiată îşi schimbă rapid culoarea într-un galben frumos care apoi devine brun-violet. Are miros plăcut şi gust acru-acidulat. Este o specie rară care se întâlneşte mai ales pe grămezile de rumeguş sau pe bucăţi de lemn putrezit, uneori în grupuri ca nişte mici tufişuri, din vară până la începutul toamnei. Din punct de vedere gastronomic este considerată mediocră. Este înrudită cu Lepiota americana, care trăieşte exclusiv în America de Nord.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob