Pălăria, 3-8 cm, relativ scorţoasă şi elastică, are o formă caracteristică de pâlnie sau de ureche, deschisă într-o latură, cu marginea mult răsfrântă spre interior, ondulată şi crestată. Cuticula este netedă, lucioasă şi lipicioasă, dar, pe vreme secetoasă, poate avea un aspect uscat şi aspru. Piciorul, 3-5 cm, este bont, subţiat la bază şi prelungit într-un fel de rădăcină, prins de pălărie aproape întotdeauna excentric sau lateral. Lamele sunt rare, zimţate şi decurente pe aproape toată lungimea piciorului. Carnea este tare şi compactă, cu miros caracteristic de anason şi gust slab, dar plăcut. Coloritul pălăriei se schimbă de la ocru, la roz-trandafiriu, la arămiu şi la brun-roşcat. Piciorul este brun sau roşcat, mai închis la bază. Lamele sunt, iniţial, albicioase, apoi roz. Creşte în grupuri mari pe cioturile şi pe buşteni în stare de putrefacţie, în pădurile de foioase, de la deal şi la munte. Vara-toamna. Se folosesc numai exemplarele tinere, celelalte fiind scorţoase şi indigeste.

Comments (0)