logo
Hygrophorus poetarum
Hygrophorus poetarum Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 4-8 cm, este, la început, globuloasă, apoi, aplatizată, dar întotdeauna foarte neregulată şi cu mici ridicaturi, ca nişte cocoaşe, cu marginea uşor răsfrântă către picior şi sinuoasă. Cuticula este netedă, lucioasă, cu aspect mătăsos, dar aproape niciodată lipicioasă. Piciorul, 6-10 cm, este foarte robust, compact, gros în partea superioară şi destul de subţiat la bază, cu aspect lucios şi mătăsos, cu suprafaţa striată şi străbătută de fibre foarte subţiri cu reflexe argintii. Lamele sunt destul de rare, înalte şi cărnoase. Carnea este albă, compactă, cu miros de fructe, amintind de iasomie şi gust plăcut. Culoarea pălăriei poate fi între roşu-deschis şi roz, uneori chiar alb, cu nuanţe gălbui. Piciorul este alb, câteodată cu nuanţe ocru sau roşcate. Lamele sunt albe sau cu reflexe gălbui. Poate fi întâlnită în mici grupuri prin pădurile de foioase, în special pe sub fagi, la deal şi la munte. Vara-toamna. Este uneori confundată cu Hygrophorus pudorinus, comestibilă, dar de calitatea mediocră, care creşte pe sub conifere. Este o ciupercă bună pentru consum şi poate fi folosită în diferite preparate culinare. Poate fi şi uscată sau conservată în ulei.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob