logo
Ordinul Pezizales Familia Helvellaceae Helvella elastica (zbarciog varatic)
Helvella elastica (zbarciog varatic) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria (2-4 cm), destul de răsucită şi cu lobi de forme neregulate, are un aspect caracteristic de şa. Suprafaţa sa este uscată şi catifelată. Piciorul este cilindric sau turtit, mai gros la bază şi subţiat la vârf, la început plin, apoi gol în interior, neted sau puţin zbârcit. Carnea are consistenţa cauciucului, elastică, cu miros plăcut şi gust foarte slab. Coloritul pălăriei variază de la gri-maroniu la gri-gălbui. Piciorul (4-7 cm), albicios, poate avea deseori nuanţe roz. Creşte pe pământ, de obicei în grupuri mici, prin pădurile de conifere, la munte. Vara-toamna. Se aseamănă foarte mult cu Leptopodia atra, despre care nu se ştie dacă este comestibilă. Este o specie comestibilă, dar de valoare scăzută din cauza consistenţei reduse a cărnii.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


© Lucian Iacob