logo
Gyroporus cyanescens (hrib albastru)
Gyroporus cyanescens (hrib albastru) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 5-12 cm, nu prea înaltă şi cărnoasă, la început este emisferică şi, apoi, convexă sau aproape plată, cu suprafaţa neregulată şi marginea iniţial răsfrântă în jos şi apoi, lărgită, ondulată larg. Cuticula are aspect uscat din cauza pufului fin care o acoperă. Piciorul, 6-12 cm, destul de solid în aparenţă, dar fragil, cilindric şi puţin îngroşat la bază, este acoperit cu solzi foarte fini. Porii sunt mici şi rotunzi, tuburile nu prea înalte şi niciodată aderente. Carnea este compactă, albă, cu miros şi gust foarte plăcute. Coloritul pălăriei poate varia de la alb-crem la galben-măsliniu. Porii şi tuburile sunt iniţial albi şi apoi gălbui, dar, la pipăit, devin imediat bleu-viu. Piciorul, de aceeaşi culoare cu pălăria, la început este plin, apoi spongios şi, la maturitate deplină, parţial gol. Când este tăiată, carnea devine albăstruie. Nu este o specie foarte des întâlnită; creşte la munte în pădurile de conifere şi de foioase, în special de castan şi de stejar. Vara-toamna. Se aseamana cu Gyroporus castaneus, dar carnea acesteia nu se colorează niciodată. Comestibilă de bună calitate.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob