logo
Gyroporus castaneus (hrib castaniu)
Gyroporus castaneus (hrib castaniu) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
ThumbnailThumbnail

Pălăria, 4-10 cm, foarte cărnoasă şi compactă, este, mai întâi, emisferică şi, apoi, plată sau chiar puţin adâncită, cu suprafaţa relativ neregulată şi cu marginea ondulată. Cuticula este acoperită cu puf fin şi catifelată, lucioasă, câteodată puţin scorojită în centru. Piciorul, 4-9 cm, cilindric sau îngroşat la bază, este îmbrăcat într-un puf foarte fin. Porii sunt mici şi rotunzi, iar tuburile scurte şi neaderente la picior. Carnea este moale şi fragilă, cu miros slab şi gust de alună. Pălăria poate avea multe nuanţe, toate plecând de la brunroşcat. Porii şi tuburile sunt, la început, albi, dar, pe măsură ce se maturizează, devin gălbui. Piciorul este, iniţial, plin, apoi devine treptat cavernos. Creşte în păduri de foioase, uneori în grupuri mici, la deal şi la munte. Vara-toamna. Este o specie comestibilă de bună calitate. Uneori poate fi amară, chiar şi după ce a fost fiartă. Piciorul nu trebuie folosit.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob