logo
Gomphidius roseus
Gomphidius roseus Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 3-6 cm, destul de mică, dar cărnoasă, este, iniţial, convexă şi, apoi, plată sau chiar puţin adâncită, cu suprafaţa ondulată şi gurgui mare central, puţin proeminent. Cuticula este netedă şi relativ vâscoasă, de culoare roşie-strălucitoare. Piciorul, 2-5 cm, este cilindric, destul de robust şi, câteodată, subţiat la bază. Lamele sunt relativ rare, înalte şi cărnoase, mult decurente în lungul piciorului şi deseori despicate. Carnea este densă, iar mirosul şi gustul aproape imperceptibile. Piciorul este alb cu nuanţe roz sau roşietice în partea inferioară. Lamele, la început albe, devin, treptat, gri ca funinginea. Carnea poate avea pete roz. Ciupercă destul de rară care poate fi găsită solitară sau în grupuri mici prin pădurile de conifere, în special la munte. Deseori este asociată cu Boletus bovinus (pita-vacii, hribul-văcarului, văcuţe). Vara-tomna. Poate fi confundată cu Gomphidius viscidus (băluşca purpurie) care, totuşi, are piciorul roşu-cărămiziu. Are valoare gastronomică modestă; oricum trebuie îndepărtată cuticula.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob