logo
Gomphidius glutinosus (balusca molidului)
Gomphidius glutinosus (balusca molidului) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
ThumbnailThumbnail

Pălăria, 4-12 cm, foarte cărnoasă şi compactă, este la început convexă şi apoi se aplatizează, câteodată cu gurgui puţin pronunţat şi, la exemplarele tinere, cu marginea răsfrântă în jos; este striată radial. Cuticula, uşor de îndepărtat, este netedă, lucioasă şi lipicioasă. Piciorul, 4-10 cm, este cilindric, nu prea înalt, câteodată îngroşat la bază şi cu aspect vâscos-lipicios, la fel ca pălăria, între picior şi pălărie, la exemplarele tinere, este vizibilă o cortină delicată formată din filamente foarte subţiri; o dată cu creşterea şi maturizarea ciupercii, ea se fragmentează şi devine un fel de inel maroniu, aderent la picior. Lamele nu sunt dese ci foarte înalte şi groase, relativ decurente în lungul piciorului şi cu numeroase ramificaţii şi vinişoare de legătură între ele. Carnea este foarte moale şi fragilă, fără miros şi cu gust uşor acru-acidulat. Coloritul pălăriei merge de la gri-violaceu la negricios cu reflexe purpurii; la maturitate se observă deseori pete negre. Piciorul este bicolor, alb în partea de sus şi galben auriu în cea de jos. Lamele sunt, la început, albicioase, apoi gri şi, în final, negricioase. Carnea este albă, cu excepţia piciorului care, la bază, capătă o culoare galbenă vie. Creşte în pădurile de conifere, mai ales la munte. Vara-toamna. Este aproape imposibil să fie confundată cu alte specii de ciuperci. Este o ciupercă bună pentru consum, de la care trebuie îndepărtată cuticula vâscoasă. Poate fi uscată sau conservată în ulei.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob