Această familie cuprinde genurile Pluteus şi Volvariella; este vorba despre ciuperci de dimensiuni medii şi mici, cu picior înalt şi pălărie largă, deseori puternic ţuguiată. Lamele de culoare albă, la maturitate au tendinţa de a deveni rozalii. Baza piciorului poate fi acoperită de o volvă subţire şi fragilă. Cresc pe lemn putred sau în soluri foarte bine îngrăşate. Puţine specii sunt comestibile, dar nici una nu este otrăvitoare.