logo
Coprinus comatus (burete cu peruca)
Coprinus comatus (burete cu peruca) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 3-8 cm, este, la început, aproape cilindrică, apoi ia formă de clopot foarte ascuţit, deschizându-se o dată cu trecerea timpului, cu marginea striată fin, crăpată în sens radial şi uşor răsfrântă în sus. Cuticula este acoperită de numeroşi solzi ocru-deschis, destul de zbârliţi, care îi dau un aspect lânos. Lamele sunt foarte dese, subţiri şi foarte înalte, niciodată aderente. Piciorul, 5-18 cm, este relativ lung, cilindric, alb cu reflexe mătăsoase şi complet gol în interior. Baza sa bulboasă este înfăşurată într-o volvă subţire. Inelul este membranos şi foarte delicat. Carnea este albă, destul de fragilă şi moale, cu miros şi gust abia perceptibile. Destul de obişnuită chiar în grupuri mari, pe pajişti, în grădini şi parcuri, acestea fiind bogate în substanţe organice, de la câmpie la munte. Vara-toamna. Poate fi confundată cu Coprinus ovatus, care, însă, nu are niciodată lame de culoare roz. Foarte bună pentru consum alimentar, chiar şi crudă, cu condiţia să fie tânără. Atunci când lamele devin roz, ciuperca trebuie aruncată. Solzii de pe pălărie trebuie îndepărtaţi pentru că sunt indigeşti.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob