logo
Collybia acervata (stejarita)
Collybia acervata (stejarita) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Pălăria, 3-8 cm, este, la început, convexă şi treptat, devine plată, cu margine deseori ondulată şi cu un gurgui perfect vizibil. Piciorul, 4-10 cm, este cilindric şi fusiform, cu tendinţa de a se subţia în partea superioară, cu suprafaţa netedă şi lucioasă, iar consistenţa este lemnoasă. Lamele sunt destul de dese şi nu prea înalte. Carnea pălăriei este fragedă, iar cea a piciorului, lemnoasă, cu un miros tipic de ciupercă şi gust dulce. Cuticula este la început, netedă şi, apoi, din ce în ce mai zbârcită. Lamele sunt albicioase, câteodată cu nuanţe roz. Poate fi întâlnită de-a lungul potecilor cu iarbă sau în luminişuri, mai frecvent în interiorul pădurilor de conifere, de la dealuri de altitudine medie la munte. Din primăvară până în toamnă. Este foarte asemănătoare cu specia Collybia dryophila, cu acelaşi nivel de comestibilitate. Este o ciupercă modestă ca valoare gastronomică; se poate consuma numai pălăria.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob