logo
Cantharellus tubaeformis (trompeta caprioarei)
Cantharellus tubaeformis (trompeta caprioarei) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
ThumbnailThumbnail

Pălăria, 2-7 cm, foarte subţire şi membranoasă, la început este convexă şi, apoi, în formă de pâlnie, comunicând printr-un orificiu cu golul piciorului. Marginea, cu puf fin, este relativ ondulată şi crestată. Cuticula este acoperită cu solzişori subţiri de culoare închisă, ceea ce îi dă un aspect catifelat. Piciorul, 3-8 cm, este cilindric şi, câteodată, bont la bază, deseori foarte turtit şi întotdeauna gol în interior. Suprafaţa himenială este compusă din pseudolame foarte rare şi ramificate, puţin decurente în lungul piciorului. Carnea este tare, semănând cu cauciucul ca elasticitate, cu miros de pământ şi gust greu de definit. Coloritul pălăriei variază de la gri-brun-închis la coaja de alunăgălbui. Piciorul este galben, câteodată cu nuanţe maronii. Pseudolamele, la început, sunt gălbui şi, apoi, gri-albăstrui. Creşte, uneori în pâlcuri mici, prin pădurile de conifere, la munte. Vara-toamna. Este confundată deseori cu Cantharellus lutescens, comestibilă şi ea. Este considerată o specie comestibilă de bună calitate, dar carnea sa tare trebuie fiartă timp îndelungat.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob