logo
Ordinul Pezizales Familia Pyronemataceae Aleuria aurantia (urechea babei)
Aleuria aurantia (urechea babei) Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
Thumbnail

Aparatul fructifer (3-9 cm diametru, 2-4 cm înălţime) arată, la început, ca o bilă goală în interior, de culoare alb-roz acoperită cu o pulbere foarte fină, apoi se deschide ca o cupă foarte largă, uneori cu forme destul de neregulate şi ciudate. Marginea, acoperită de un puf foarte fin, maroniu, este relativ ondulată şi crestată. Carnea, foarte subţire (doar câţiva milimetri), este relativ gelatinoasă şi cerată, cu miros şi gust slabe, dar plăcute. Suprafaţa internă, netedă, variază în colorit de la portocaliu la roşu-viu, iar cea exterioară, catifelată, are aceleaşi nuanţe coloristice, dar mai deschise. Creşte în grupuri mici, prin luminişuri ierboase, pe pajişti, de-a lungul potecilor din interiorul pădurilor de conifere şi de foioase, de la deal la munte. Vara-toamna. Se aseamănă foarte mult cu Melastiza chateri, de dimensiuni mai mici şi fără valoare gastronomică. Este o specie comestibilă chiar în stare crudă. Unele persoane o consideră excelentă ca desert, muiată într-un lichior şi apoi presărată cu zahăr.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


© Lucian Iacob