logo
Agaricus augustus
Agaricus augustus Email
Scris de Lucian Iacob   
Joi, 01 Ianuarie 2009 00:00
ThumbnailThumbnail

Pălăria 10-20 cm, foarte cărnoasă şi tare, este, la început, ovoidală şi, apoi, convexă, câteodată cu gurgui central. Cuticula este acoperită de numeroşi solzi fibroşi maronii, dispuşi concentric, care ies în evidenţă pe fondul gălbui-ocru. Piciorul, 10-20 cm, este cilindric, robust, uşor îngroşat la bază, deseori adânc înfipt în pământ, cu suprafaţa de sub inel acoperită de solzi minusculi. Inelul este foarte larg şi atârnă. Lamele sunt foarte dese, înalte şi subţiri, libere. Carnea este foarte densă şi compactă, cu miros tipic de migdale şi gust tipic de ciupercă. La pipăit suprafaţa piciorului se colorează în galben. Lamele sunt, iniţial albicioase, apoi roz şi în final, brun-negricioase. Carnea este albă cu pete roşietice de dimensiuni variabile. Este o specie relativ rară care creşte în pădurile de conifere, dar şi în cele de foioase, la deal şi la munte. Vara-toamna. Este inconfundabilă datorită solzilor maronii, care o acoperă. Specie comestibilă de bună calitate. Se recomandă ca, înainte de a fi consumată, să se cureţe pălăria de solzi.


Comments (0)Add Comment

Write comment
You must be logged in to post a comment. Please register if you do not have an account yet.

busy
 


Facebook FanBox


© Lucian Iacob